المرأةسلايدر

كلوب ساندوتش

إعداد- إسراء القرنشاوى

المقادير:

  • أربع بيضات كبيرة مسلوقة.
  • كيس من خبز التوست.
  • أربع شرائح من التركي.
  • أربع حبات من الخيار المقطع إلى الشرائح.
  • ست شرائح من التيركي المدخن.
  • أربع ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • أربع شرائح من جبن الشيدر.
  • حبتان من الطماطم المقطع إلى شرائح.

طريقة التحضير:

  • تحميص شرائح خبز التوست باستعمال شواية التوست ليصبح لونها ذهبياً.
  • فرم البيض فرماً ناعماً ووضعه في طبق عميق وإضافة المايونيز للبيض، والتقليب ليتجانس الخليط.
  • توزيع خليط البيض، والمايونيز على نصف شرائح التوست المحمصة .
  • توزيع شرائح التيركي، والخيار، والطماطم على ثلث شرائح التوست المدهون بالبيض.
  • توزيع شرائح خيار، وطماطم، وشرائح جبن على الثلث الثاني من الشرائح المدهونة بالبيض. توزيع تيركي مدخن، وشرائح طماطم، وخيار على الثلث الثالث من الشرائح المدهونة بخليط البيض.
  • وضع باقي الشرائح المحمصة على الشرائح المحشوة.
  • تقطيع الشرائح إلى أنصاف، أو أرباع. غرز عود من البلاستيك، أو الخشب في كل قطعة من التوست لتتماسك.
  • فرش طبق التقديم بالخس ووضع الشرائح عليه ويقدم مع السلطة، أو البطاطا المقلية وبالصحة والعافية.

موضوعات متعلقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى