المرأة
بسبوسة بالتمر
إعداد- إسراء القرنشاوى
المقادير
- كوب من دقيق سميد ناعم.
- نصف كوب سميد خشن.
- 1 كوب سكر.
- 150 جرام قشطة.
- 50 جرام زبدة.
- 1 كوب حليب دافئ.
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
- 1 ملعقة كبيرة جوز الهند.
- تمر مفروم و مخلوط بقليل من الزبده
- شربات
طريقة التحضير :
- يخفق السكر مع الحليب الدافئ ثم يضاف نوعين السميد.
- تضاف الزبدة والقشطة وجوز الهند والبيكينج باودر ويخلطو معا.
- تصب نصف الكميه فى صينية مدهونة بالزبدة.
- و يفرد التمر فوقها ثم تصب فوقيه الكمية اخرى.
- تدخل فرن ساخن مسبقا على حرارة 170 درجة حتى تحمر الجوانب ثم توضع تحت شواية الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
- تخرج من الفرن ويضاف مقدار ملعقة صغيرة من الشربات الساخن.
وبالهنا والشفا..
إقرأ أيضا..
4 أشياء تجنبك الخمول والكسل فى شهر رمضان