كشف المتحدث باسم جهاز حماية المستهلك، إسلام الجزار، تفاصيل الحملة الرقابية التي أسفرت عن ضبط مادة ثاني أكسيد التيتانيوم المستخدمة في غش عصير القصب داخل عدد من المحال والعربات بمدينة طوخ بمحافظة القليوبية.
وأوضح الجزار، خلال تصريحات تلفزيونية، أن الواقعة تم اكتشافها أثناء حملات التفتيش اليومية على المنشآت الغذائية، مشيرًا إلى أن اللجان الرقابية رصدت استخدام المادة المضبوطة في عدد كبير من عربات ومحال عصير القصب بهدف الحفاظ على اللون الأبيض للمشروب ومنع تحوله إلى اللون الداكن بعد فترة من استخراجه.
وأكد أن المادة المضبوطة غير مصرح باستخدامها من قبل البائعين، كما أن الكميات التي تم ضبطها كانت منتهية الصلاحية، لافتًا إلى أن الخطورة لا تقتصر على وجود المادة نفسها، وإنما تمتد إلى استخدامها بكميات تفوق النسب المقررة بشكل كبير.
وأضاف أن التحريات كشفت أن بعض أصحاب المحال يضيفون كميات كبيرة من المادة دون معرفة بالمعايير أو النسب المسموح بها، موضحًا أن النسبة المتعارف عليها – حال السماح باستخدامها في بعض الصناعات – تكون ضئيلة للغاية، بينما أظهرت الحملات تجاوزات كبيرة في الكميات المستخدمة.
وأشار المتحدث باسم جهاز حماية المستهلك إلى أن الواقعة دفعت الجهاز إلى تكثيف الرقابة على قطاع عصائر القصب خلال الفترة المقبلة، ضمن الحملات المستمرة على الأسواق والمنشآت الغذائية، مؤكدًا أن وعي المواطنين والإبلاغ عن المخالفات يمثلان عنصرًا مهمًا في مواجهة هذه الممارسات.
وأسفرت الحملة عن التحفظ على المضبوطات وتحرير محضر بالواقعة، فيما تم إحالة الملف إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين
