إعداد- إسراء القرنشاوى
المقادير:
- 3 أكواب بسكويت الشوكولاتة
- 1 كوب زبدة مذابة
- 1 كوب كريمة مزدوجة
- 2 كوب شوكولاتة داكنة
- 1 كوب فراولة
- شوكولاتة داكنة مذابة
- شوكولاتة بيضاء مذابة
- سكر بودرة للتقديم
طريقة التحضير:
- ضعي بسكويت الشوكولاتة في وعاء محضر الطعام واخلطيه حتى يصبح فتات.
- اخلطي الزبدة المذابة مع فتات البسكويت وقلبي حتى تمتزج المكونات.
- انقلي خليط البسكويت إلى قالب تارت مقاس 9 بوصات وبطنيه بورق الزبدة واضغطي على الخليط لتشكيل قاعدة متساوية ثم ادخليها الثلاجة لتجمد لمدة 10 دقائق.
- ضعي الكريمة المزدوجة والشوكولاتة في قدر على نار متوسطة مع التقليب برفق حتى تذوب الشوكولاتة.
- اسكبي الشوكولاتة فوق قاعدة البسكويت ورصي فوقها الفراولة.
- ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يتماسك.
- رشي عليه الشوكولاتة الداكنة والأبيض المذابة وغطيه بالسكر البودرة.
- قطعيه مثلثات وقدميها لعائلتك بارداً .
