إعداد- إسراء القرنشاوى
المقادير:
- خبز فرنساوي طويل مقطع شرائح
- نصف كوب زبدة مملحة طرية
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- نصف ملعقة فلفل أسود مطحون
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة زعتر
- 3 ملعقة كبيرة جبنة موتزاريلا مبشورة
طريقة التحضير:
- اخلطي الزبدة مع الثوم والملح والزعتر
- ادهني الخبز بخليط الزبدة
- رصي الخبز فى الصينية.
- رشي البقدونس والجبنة الموتزاريلا
- أدخلي الصينية الفرن تحت الشواية إلى أن تذوب الجبنة
