إعداد-إسراء القرنشاوى
المقادير:
- 1 علبة بسكويت مبردة 8 بسكويت
- 500 غرام لحم مفروم
- نصف كوب كاتشب
- 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
- 1 ملعقة كبيرة خردل
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 8 شرائح من الجبن شرائح صغيرة
طريقة التحضير:
- فتتي اللحم وأطهى في مقلاة مع إضافة الملح والفلفل الأسود للتتبيل.
- اخلطي الكاتشب والورشيسترشاير والخردل والسكر البني.
- أدهني قالب المافن وبطنيها 8 أكواب بالبسكويت المُبرد.
- قسمي خليط اللحم على 8 أكواب.
- أخبزيه على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة حتى تتحول عجينة البسكويت إلى اللون البني.
- غطيه بـ الجبن وأخبزيه لمدة 5 دقائق إضافية.
- وزعي الطبقة المفضلة لديك وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
