المرأةسلايدر

أرز بالكزبرة

إعداد-إسراء القرنشاوى

المقادير:

  • 1 كوب أرز أبيض طويل الحبة
  • 2 ورق الغار المجفف
  • كوب ونصف ماء
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • ملح حسب الرغبة
  • نصف كوب كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
  • شرائح ليمون للتقديم

طريقة التحضير:

  • في قدر متوسط الحجم ضعي الأرز وورق الغار والماء واتركيهم حتى يغلي على نار عالية.
  • بمجرد الغليان خففي النار وغطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 18 دقيقة.
  • ارفعي الغطاء وقلبي الأرز بالشوكة وغطيه.
  • دعيه يرتاح ويمتص أي بخار لمدة 10 دقائق.
  • انزعي أوراق الغار ثم ضيفي عصير الليمون والملح والكزبرة وقلبي حتى يتجانس.
  • في طبق التقديم ضعي الأرز بالكزبرة وقدميه دافئاً لعائلتك بالصحة والعافية.

موضوعات متعلقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى