وجّه الرئيس عبد الفتاح السيسي، اليوم الأربعاء، بضرورة تنفيذ خطة وطنية لإحلال وتحديث السلالة الحيوانية في مصر خلال فترة لا تتجاوز خمس سنوات، بهدف رفع كفاءة إنتاج اللحوم والألبان وتعظيم العائد الاقتصادي لصغار المزارعين والمربين.
جاء ذلك خلال مشاركة الرئيس في فعاليات موسم حصاد القمح لعام 2025، حيث شدد على أهمية تحسين السلالات الحيوانية المحلية لتعظيم الاستفادة من الموارد الغذائية والمائية المتاحة، مشيرًا إلى أن السلالات الحالية لا تحقق الإنتاج الأمثل مقارنة بالسلالات المحسّنة عالميًا.
وقال الرئيس: “خلال خمس سنين أو أقل، يجب أن نكون قد نجحنا في إحلال ثروتنا الحيوانية بسلالات جديدة إنتاجها أعلى في اللحوم والألبان. بهذه الطريقة نكون قد زودنا الخير للناس بشكل كبير”.
وأوضح الرئيس أن السلالات المحسّنة قادرة على إنتاج ما يقرب من 1.8 كيلو لحم بنفس كمية الأعلاف التي تنتج بها السلالات المحلية كيلو واحد فقط، مؤكدًا أن تحسين السلالة من شأنه زيادة دخل المزارعين وتعظيم الناتج القومي.
وأشار إلى أن هناك بعض الأبقار المحلية تنتج نحو 7 كيلو لبن فقط يوميًا، في حين أن الأبقار المحسّنة يمكن أن تنتج حتى 40 كيلو لبن يوميًا بنفس الموارد، مضيفًا: “لو نفس المزارع قدر يطلع من الرأس 45 كيلو بدل 30 كيلو، يبقى كده أغنيته، وبدل ما يطلع 7 كيلو لبن يطلع 40 كيلو، يبقى كده أنا زودت إنتاجه”.
ودعا الرئيس القطاع الخاص إلى التفاعل مع هذه الرؤية الطموحة، بالتنسيق مع وزارة الزراعة، لتوفير السلالات المحسّنة وتقديم الدعم الفني للمربين، في إطار خطة شاملة تستهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي وتحسين الأمن الغذائي.
