مهلبية النسكافيه

إعداد – إسراء القرنشاوى

المقادير:

• 3 كوب ونصف حليب كامل الدسم.
• نصف كوب كريمة حلويات سائلة
• 3 ملاعق كبيرة دقيق.
• 2 ملعقة كبيرة نشا.
• نصف كوب سكر.
• 2 ملعقة كبيرة نسكافية “قهوة سريعة الذوبان”.
• ملعقة صغيرة كاكاو خام.
• ملعقة كبيرة زبد.

طريقة التحضير:

• فى حلة كبيرة على نار متوسطة ضعي فيه الحليب وضيفي إليه الدقيق والنشا وقلبيهم جيداً بمضرب يدوي حتى يذوب الدقيق والنشا تماماً.
• ضيفي للخليط السابق الكريمة والسكر والنسكافيه والكاكاو الخام واستمري في تقليب الخليط حتى يصبح كثيفًا وكريمي القوام.
• ضيفي الزبد للخليط وقلبي حتى يذوب تماماً.