إعداد-إسراء القرنشاوى
المقادير:
- 120 جرام من الجبنة الكريمية
- ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند
- عصير ليمون – نصف ليمونة
- قشر ليمونة – مبروش
- نصف كوب من طحين جوز الهند
- ملعقة كبيرة من الإريثريتول
- ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
طريقة التحضير:
- أضف الجبنة الكريمية
- أضف قشر الليمون المبشور
- أضف عصير الليمون
- أضف مسحوق الإريثريتول
- أضف مستخلص الفانيليا
- اخلط جيدا
- أضف دقيق جوز الهند
- أضف زيت جوز الهند
- نخلط حتى يتجانس الخليط
- شكل الخليط على شكل كرات بحجم ملعقة كبيرة
- تُغلّف الكرات بجوز الهند المبشور
