كتبت- إسراء القرنشاوى
الغار أو نبات الغار أو ورق الغار هو عبارة عن اشجار كبيرة معمرة اسمها العلمي باسم Laurus nobilis.
قام بإستخدامه اليونانيون كمادة طبية، وذلك لاحتوائه على زيت طيار بنسبة 3% تقريبا، موطنه الأصلي دول البحر الأبيض المتوسط.
يسمع كثيرون عن ورق الغار دون أن يعرفوا مدى أهميته فهو يعتبر من الأشجار العطرية دائمة الخضرة، ويحتوي على المركّبات المشتقّة من النباتات والفيتامينات والمعادن التي توفّر مجموعة من المزايا
وكما دائما نهتم بك عزيزتى المرأة فى موقع النيل 24 فى كل ما يخصك من جمال وصحة واكلات جمعنا لك العديد من فوائد ورق الغار أول ما يعرف بالورق اللورى لتتمتعى بصحة جيدة أنت وعائلتك وفيما يلى فوائد ورق الغار:
فوائد ورق الغار لمرض السكرى
أثبتت الكثير من الدراسات أن ورق الغار يعمل على تخفيض نسبة السكر بالدم، وهو فعّال لعلاج مرض السكري النوع الثاني إذ يساهم في تخفيض الكولسترول أيضاً ونسبة الدهون الثلاثية وتنظيم عمل القلب
– تعود فوائد ورق الغار الكثيرة هذه للمواد المضادّة للأكسدة فيه، والتي تمكّن الجسم من إنتاج الإنسولين
– للحصول على أعلى قدر من النتائج، هذه الأوراق يمكن أن تجفّف وتستهلك لمدة 30 يوماً، وسوف تسبّب انخفاضاً في مستويات السكر في الجسم، وكذلك تنظيم عمل القلب؛ وذلك لأن المواد المضادّة للأكسدة في ورق الغار تمكّن الجسم من إنتاج الإنسولين بشكل أكثر كفاءة، مما يجعلها خياراً جيداً لمرضى السكري، والأشخاص الذين يعانون من مقاومة الإنسولين.
فوائد ورق الغار في تحسين الهضم
– يعتبر ورق الغار جيداً لتعزيز الهضم وعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي، ويساعد تناول شرب شاي ورق الغار الساخن على تخفيف الاضطرابات المعوية، علاج الإمساك بشكل سريع، وعلاج النفخة الموجودة بالمعدة والحموضة والحرقة
– تعود فوائد الغار لاحتوائه على نسبة كبيرة من الإنزيمات العلاجية التي تساهم في تكسير البروتين، فهو فعّال لعلاج الاضطرابات المعوية
– يمكن شرب شاي ورق الغار الساخن لتخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي الشائعة مثل الإمساك، والحموضة وحركات الأمعاء غير المنتظمة
فوائد ورق الغار للقلب والأوعية الدموية
– يحتوي ورق الغار على مركّبات الروتين، الساليسيلات، المغذّيات النباتية وحمض الكافيك والتي تزيد من صحة عمل القلب والأوعية الدموية، وتقي من الإصابة بالجلطات القلبية المفاجئة، لذلك يُستخدم للوقاية
– المواد النباتية القوية في ورق الغار توفر حماية ضد أمراض القلب والأوعية الدموية، مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
فوائد ورق الغار فى علاج البرد والعدوى
ورق الغار علاج للإنفلونزا والبرد، يعتبر ورق الغار مفيداً في مكافحة أعراض البرد والإنفلونزا والالتهابات، فهو فعّال للاستخدام والوقاية من الإنفلونزا ومكافحة أعراض البرد
فوائد ورق الغار فى تخفيف الألم
– تستخدم أوراق الغار كمخفّف للألم، فالزيت المستخرج من ورق الغار له خصائص مضادّة للالتهابات، ما يساعد على تخفيف الألم الناتج عن الالتواء والتهاب المفاصل والروماتيزم
– يساعد القيام بتدليك الجبهة بزيت ورق الغار على تخفيف الصداع النصفي وصداع الشقيقة؛ لأنه يعزّز الدورة الدموية ويقوم بتنشيطها، وهو فعّال لتخفيف الصداع والتهاب المفاصل
فوائد ورق الغار للحوامل
يعتبر ورق الغار مفيداً للمرأة الحامل؛ كونه غنياً بحمض الفوليك، لا سيما خلال الفترة ما قبل الحمل بـ 3 شهور وبعده، إذ إن تناوله يساهم في تمكين وصول كمية كافية من حمض الفوليك إلى الطفل، إضافة إلى أنه يمنع العيوب الخلقية لدى الجنين
فوائد ورق الغار والأسنان
جرّبي ورق الغار لتبييض الأسنان اذا كنتى ترغبين فى الحصول على أسنان بيضاء وناصعة، عليك بورق الغار، حيث يمكنك تطبيق ورق الغار المجفف على فرشاة الأسنان، وفرك الأسنان بها، ومن ثم تكرار ذلك مرة واحدة كل 3 أيام؛ للحصول على أسنان بيضاء وناصعة.
فوائد ورق الغار منع تجاعيد الجلد
يساعد ورق الغار على شدّ الجلد، وبالتالي منع حدوث تجاعيد مبكرة، فهو علاج طبيعي جيد، وفعّال للحصول على جلد مشدود خالٍ من التجاعيد.
فوائد ورق الغار وخسارة الوزن الزائد
يعتبر ورق الغار من النباتات التي تعمل على تنحيف الجسم وذلك لعدة أسباب، ومنها تحسين وظائف الجهاز الهضمي، عندما يواجه الجسم صعوبة في هضم بعض البروتينات المعقّدة المتوفرة في النظام الغذائي، فيساعد ورق الغار على سهولة هضم هذه البروتينات؛ من خلال احتوائه على إنزيمات معالجة وفعّالة
– يعتبر ورق الغار ضرورياً في تعزيز عملية الهضم وعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي؛ إذ إن المركّبات العضوية المتوفرة فيه تساعد على علاج اضطرابات المعدة ومتلازمة القولون العصبي
– يعتبر ورق الغار غنياً بالألياف، التي تساعد على الشعور بالشبع، مما يؤدي إلى التقليل من مقدار الكميات المتناولة من الأطعمة التي تحتوي على السعرات الحرارية أو الدهون المرتفعة
– يحتوي ورق الغار على نسبة عالية من الألياف، التي تساعد الأمعاء على الحركة بالطريقة السليمة، مما يؤدي إلى التقليل من وزن الجسم، وبالتالي معالجة مشكلة الإمساك.
فوائد ورق الغار في الطهي
يعتبر ورق الغار واسع الانتشار في الدول العربية، حيث يُستخدم في العديد من المجالات، منها الطبخ لإضفاء رائحة ونكهة مميزة، خصوصاً إلى اللحوم، وتصنيع العطور، وفي أدوات التجميل المتعدّدة.
فوائد ورق الغار الصحية المنوّعة
- يعالج ورق الغار الأرق، ويساعد على النوم الهانئ
- يعمل ورق الغار على تبييض لون الأسنان
- يعدُّ ورق الغار طارداً طبيعياً للحشرات
- يعمل ورق الغار على تعزيز صحة وتقوية الشعر
- يعالج التهابات وحصى الكلى
- ينظّم ورق الغار الدورة الشهرية
- طرد السموم من الجسم ويعزّز صحة القولون
