فوائد الشوكولاتة لنعومة البشرة ولصحة جسمك

كتبت-إسراء القرنشاوى

الشوكولاتة هي مادة غذائية لذيذة المذاق، أبرز مكوّناتها هي مشتقّات الكاكاو، ويمكن أن يضاف إليها أنواع من المحلّيات مثل السكّر، كما يمكن أن يضاف إليها الحليب. عادةً ما يتمّ تناول الشوكولاتة والاستمتاع بها كمنتج نهائي، ولكن بالمقابل قد تكون مادّة أوليّة لتحضير مأكولات أخرى.

وجود مادة الكافيين في الشوكولاته يشكل منشطا للجهاز العصبي ما يعطيه احساسا بالراحة والهدوء، نجد أن الكثير من النساء والفتيات يعشقن الشوكولا بدرجة كبيرة ويشعرن برغبة ملحة في تناولها بعد كل وجبة على الأقل، وخصوصا بعد وجبة الإفطار للحصول على إحساس فوري بالهدوء والسعادة، ولكن ما هو سر هذا الغرام الكبير بهذه الحلوى؟

وأوضح أخصائيو التغذية والسمنة وعلاج الألم، أن سر الإحساس بالابتهاج والراحة النفسية بعد تناول الشوكولا يرجع إلي مادة الكافيين الموجودة فيها التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبي وعاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد فيتولد علي الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة فضلا عن وجود مواد أخرى طبيعية تشبه المركبات الدماغية المسؤولة عن المزاج

تعرفى معنا على فوائد تناول الشوكولاتة يومياً

الإفراط في تناول أي نوع من أنواع الطعام يمكن أن يضر بجسمك، لذلك فمن الضروري أن تكوني على وعي تام بمكونات الأطعمة وقيمتها الغذائية لتمنحي جسمك الكمية المناسبة منها التي تمنحك فوائدها وتقيك أضرارها.

الشوكولاتة الداكنة مغذية جداً، تمتلك جودة مرتفعة مع نسبة عالية من الكاكاو، وتحتوي أيضاً على الألياف القابلة للذوبان، حيث يتم تحميلها مع المعادن، وفيما يلي محتوى شريط 100 جرام من الشيكولاتة الداكنة  70-85٪ كاكاو على،،67٪من الحديد، 58٪ من المغنيسيوم، 89٪ من النحاس، 98٪ من المنجنيز، كما أنها تتكون من العيد من البوتاسيوم والفوسفور والزنك ، والسيلينيوم.11غرام من الألياف

فوائد الشوكولاتة الداكنة

هل فكرت يوماً أن تناول الشوكولاتة يمكن أن يمنحك فوائد ساحرة! أم أن الأمر مرتبط معك بزيادة الوزن فقط! إن كنت تعتقدين أن الشوكولاتة ليس لها من فوائد سوى مذاقها الساحر، فإليك أهم فوائد الشوكولاتة الداكنة على صحة جسمك:

• تحافظ على صحة القلب، فتناول مقدار قليل من الشوكولاته الداكنة بمعدل مرتين أو ثلاث مرات كل أسبوع، على التقليل ضغط الدم المرتفع وتخفيضه، وتعمل الشوكولاته السوداء على تحسن تدفق الدورة الدموية، وقد تساعد على الحد من تكوين جلطات الدم.
• من أهم فوائد الشوكولاتة الحفاظ على صحة الدماغ، حيث تعمل الشوكولاته الداكنة على التقليل من خطر الإصابة بالسكتة الداماغية.
• تحافظ على نسبة السكر في الدم، فتعمل  الشوكولاته الداكنة على تعزيز صحة الأوعية الدموية والدورة الدموية للحد من ظهور مرض السكري من النوع الثاني.
• إزالة  الجذور الحرة الضارة في الجسم: تتكون الشوكولاته الداكنة من الخصائص المضادة للأكسدة والتي تعمل وتساعد على تخليص الجسم من الجذور الحرة التي ينتج عنها حدوث الضرر التأكسدي لخلايا الجسم.
• تقلل من الإصابة بمشاكل الأسنان، فتحتوي الشوكولاته الداكنة على الثيوبرومي، وهو ما ثبت لتصلب مينا الأسنان، للحصول على على أسنان صحية وجميلة.
• تعزز الشوكولاته الداكنة صحة الجسم: يساعد محتوى الشوكولاته على مقدار عالي من الفيتامينات والمعادن في تعزيز صحة الجسم، حيث تتكون الشوكولاته السوداء من بعض الفيتامينات والمعادن ذات التركيزات المرتفعة، ومنها البوتاسيوم، والنحاس، والحديد، والمغنيسيوم.

فوائد الشوكولاتة للأسنان

ترتبط دائماً الحلوى بتسوس الأسنان، ولكن، للشيكولاتة الداكنة تأثير ساحر على صحة أسنانك، حيث تقلل من الإصابة بمشاكل الأسنان، فتحتوي الشوكولاتة الداكنة على الثيوبرومي، وهو ما ثبت لتصلب مينا الأسنان، للحصول على على أسنان صحية وجميلة.

فوائد الشوكولاتة لصحة الدماغ

تناول مقدار قليل من الشوكولاته الداكنة بمعدل مرتين أو ثلاث مرات كل أسبوع، على التقليل ضغط الدم المرتفع وتخفيضه، وتعمل الشوكولاته السوداء على تحسن تدفق الدورة الدموية، وقد تساعد على الحد من تكوين جلطات الدم، خاصة الجلطات الدماغية.

كما أنه يعد من أهم فوائد الشوكولاتة الحفاظ على صحة الدماغ، حيثتعمل الشوكولاته الداكنة على التقليل من خطر الإصابة بالسكتة الداماغية.

فوائد الشوكولاتة للبشرة

تمنحك الشوكولاتة فوائد جمالية ساحرة ومن اهم فوائد الشوكولاتة للبشرة:

•  تحتوي الشوكولاتة على مضادات الأكسدة، لذلك فهي عامل حماية قوي للبشرة لحمايتها من التجاعيد.
• التخلص من خلايا الجلد الميتة وتحافظ على نضارة البشرة وتجديدها
• التخلص من مشكلات البشرة الدهنية.
• تتجديد خلايا الجلد بالبشرة.
• تنشيط الدورة الدموية وهو ما يمنك بشرة نضرة

فوائد الشوكولاتة للبنات

للشوكولاتة تأثيرها الساحر على صحة المرأة وجمالها، خاصة في فترة الحيض،ومن أهم فوائد الشوكولاتة للمرأة:

• الوقاية من علامات الشيخوخة المبكرة التي من الممكن أن تصيب النساء.
• التقليل  من حدة الآلام التي تصيب المرأة أثناء الدورة الشهرية.
•  حماية المرأة من التعرض إلى فقر الدم  خاصة في فترة انقطاع الطمث
•  تحسين الحالة المزاجية للنساء إلى الأفضل وحمايتهن من الاكتئاب.

فوائد الشوكولاتة للحامل

يُعدّ محتوى الشوكولاتة الدّاكنة من مضادّات الأكسدة مفيداً لصحّة الأشخاص عامّة، بما في ذلك النساء الحوامل، لذا يمكن تناولها باعتدالٍ خلال فترة الحمل، مع ضرورة مراقبة كميّة الكافيين والسكر المُتناولة خلال هذه الفترة، والتأكد من احتساب الكميات الموجودة في الشوكولاتة كذلك.

فوائد الشوكولاتة للشعر

تحتوي الشوكولاتة على مجموعة من الأحماض الدهنية التي تغذي الشعر، فحبوب الكاكاو التي تصنع منها الشوكولاتة تحتوي على أحماض  منها حمض الأوليك وحمض البالمتيك، الذي يساعد في تعزيز صحة الشعر

• تساعد الشوكولاتة في تعزيز الدورة الدموية في الجسم، وهذا مهم للعديد من أعضاء وأجزاء الجسم على رأسها فروة الرأس، وهو ما يحفز نمو الشعر ويمنع تساقطه.
• تحتوي الشوكولاتة على كمية مناسبة من معدن المغنيسيوم على الوقاية من تساقط الشعر  ويمنحك شعر أكبر كثافة.
• تعمل على وقاية الشعر من العدوى، خاصة الشوكولاتة الداكنة، حيث تحتوي على على خصائص مضادة للالتهابات، فضلاً عن المعادن التي تحتوي عليها كالحديد والنحاس والزنك، والتي لها القدرة على القدرة على تجديد خلايا الرأس.
• علاج مشكلة قشرة الشعر، حيث تحتوي الشوكولاتة على الزنك المعروف بقدرته على علاج القشرة وتنظيف فروة الرأس.

فوائد الشوكولاتة لصحة القلب

يمكن لتناول الشوكولاتة بكمياتٍ معتدلةٍ أن يفيد القلب؛ وذلك بسبب احتوائها على مضادّات الأكسدة التي ذُكرت سابقاً، فقد تُساعد هذه المركبات خلايا الجسم على مقاومة الأضرار التي تسببها الجذور الحرة الناتجة عن عمليّات الجسم الحيويّة؛ كالتنفس، والملوثات البيئيّة كدخان السجائر، فقد تُسبّب الجذور الحرّة تكوين اللويحات على جدران الشرايين، والناجمة عن تأكسد الكوليسترول الضار المعروف بـ LDL.

وعلى الرغم من احتواء النوع الدّاكن من الشوكولاتة على كميةٍ معتدلةٍ من الدّهون المشبعة، والتي يمكن أن تؤثر سلباً في مستويات الدهون في الدم، إلاّ أنّ فوائد المركبات المضادّة للأكسدة للقلب يفوق تأثير الدهون المشبعة، ومع ذلك يُنصح بتناول الشوكولاتة باعتدالٍ، وضمن نظامٍ غذائيٍّ صحيٍّ يعتمد على تناول المصادر النباتيّة، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، والحفاظ على وزنٍ صحي؛ للحصول على فوائد صحيةٍ أكبر.

فوائد الشوكولاتة وأضرارها

بعد أن تعرفت على فوائد الشوكولاتة وتاثيرها على الصحة والجمال، فمن الضروري معرفة أضرار الشوكولاتة، فمثلما تمنحك فوائد ساحرة لصحتك وجمالك، فعليك الأخذ في عين الاعتبار أن  الإفراط في تناول الشوكولاتة يتسبب في أضرار كثيرة منها:

• ظهور حب الشباب، خاصة للأشخاص اللذين يتحسسون منا ويرتبط معهم تناول الشوكولاتة بظهور الحبوب بأنواعها.
• زيادة الوزن، فالإفراط في تناول الشوكولاتة لها تأثيره الواضح في زيادة الوزن، خاصة إذا تناولتيها بكميات أكبر من الكميات المسموح بها.

فلا تعتبر جميع أنواع الشوكولاتة صحية، وللحصول على فوائد الشوكولاتة يجب تناول الشوكولاتة المصنوعة مع الكارميل، والكريمة، والمارشميلو، واختيار الشوكولاتة الداكنة التي تتكون من مقدار عالي من الكاكاو، حيث تحتوي معظم أنواع شوكولاتة الحليب إلى ما يقارب 50٪ من الكاكاو، وتتكون بعض أنواع االشوكولاتة الرخيصة على نسبة 7٪ من الكاكاو، لذلك يفضل اختيار الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70٪ من الكاكاو على الأقل للحصول على الفوائد الصحية للشوكولاتة.