إعداد-إسراء القرنشاوى
المقادير:
- 1 عجينة الفطير
- نصف كوب صلصة الفريدو
- 1 كوب بروكلي مطهو على البخار ومقطع
- 1 كوب دجاج مبشور
- نصف كوب جبن شيدر مبشور
- 1 بيضة
طريقة التحضير:
- سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
- قطعي عجين الفطير إلى ستة مستطيلات وضعي على صينية خبز غير لاصقة.
- على مستطيل واحد وزعي ملعقة كبيرة من الفريدو ثم غطيها بالبروكلي المطهو على البخار والدجاج المبشور والجبن الشيدر.
- ضعي مستطيلاً من المعجنات في الأعلى وأغلقي الحواف بشوكة ثم كرري مع مستطيلات المعجنات المتبقية.
- أدهني الوجه بالبيض واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح المعجنات قشرية وذهبية.
- في طبق التقديم ضعي فطائر شيدر بروكلي دجاج وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
