كتب – محمد إمام:
صدر مؤخراً عن الهيئة المصرية العامة للكتاب وضمن سلسلة “ما” لتعريف الناشئة بأساسيات العلوم والفنون، كتاب “ما الكيمياء” لمؤلفه الدكتور حسن أحمد شحاتة أستاذ الكيمياء الفيزيائية بكلية العلوم جامعة الأزهر.
ويقع الكتاب في تسعة فصول، ويدور حول تعريف الكيمياء ونشأتها، ثم يتحدث عن فروع الكيمياء، ويخصص الفصل الثالث للكيمياء الحيوية، والفصل الذي يليه للكيمياء الخضراء، أما الفصل الخامس فيدور حول بعض الظواهر الكيميائية، ويشرح لنا المؤلف في الفصل السادس مجالات تطبيق علم الكيمياء، ثم يخرج بنا في السابع إلى الكيمياء والمطبخ، والثامن عن عجائب الكيمياء، أما التاسع فهو مخصص للحديث عن بعض الكيميائيين العرب.
ويعرف لنا المؤلف الكيمياء بأنها علم المادة من حيث بنيتها وخواصها والتفاعلات الني تحولها إلى مادة أخرى، ويؤكد على أهمية هذا العلم الذي يدخل في كل تفاصيل حياتنا دون استثناء حتى العواطف التي قد يكون هرمون الدوبامين في بعض الاحيان مسئولاً عنها.
جدير بالذكر أن مشروع “ما” المعرفي هو سلسلة كتب معنية بإلقاء الضوء على الفنون والمعارف لكي تكون مرشدة للناشئة في مستقبلهم وليتمكنوا من التعرف على أهدافهم بشكل أوضح.
