إعداد- إسراء القرنشاوى
المقادير:
- أصابع هوت دوج
- شرائح جبن شيدر
- كوب دقيق ذرة
- كوب دقيق أبيض
- ملعقتين بيكنج بودر
- نصف ملعقة ملح
- بيضة
- كوب ونصف حليب
- 2 ملعقة زيت
طريقة التحضير:
- قومي بفرد شرائح الجبن، ثم قومي بلفها بإحكام حول الهوت دوج.
- ضعيها في الفريز لمدة 20 دقيقة.
- اخلطي دقيق الذرة مع الدقيق الابيض ثم أضيفي البيكنج بودر والملح وأضيفي بيضة وكوب ونصف حليب، والزيت.
- ضعي الخليط في كوب زجاجي ثم ضعي الهوت دوج مع الجبن فيها.
- اقليها في زيت غزير. قدميها ساخنة لعائلتكِ.
